【悲報】恵方巻きの廃棄量、年10億円超え 試算の研究者「驚いた」
1: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:07:17.26 ID:P1ROPaxr0.net
これはアカンやろ・・・
廃棄される恵方巻きの金額は年約１０億２８１６万円――。経済効果の研究で知られる宮本勝浩・関西大名誉教授が、そんな推計を１日、発表した。宮本教授は「食糧不足が問題になっている国もあり、これだけの廃棄が毎年繰り返されるのは本当にもったいない。歯止めをかけるきっかけになれば」と話す。
恵方巻きの売上高などは明らかにされていないが、全国的なアンケートなどから、年間の売上高を約２５７億円と試算。また、実際にスーパーやコンビニなどに廃棄率を調査したところ、廃棄率は１～７％という回答があり、平均４％として計算した。中には、欠品を防ぐため、６％以上にしているという回答もあったという。
宮本教授は「廃棄率が予想より高く、驚いた。家庭で食べきれずに捨てる分や、廃棄にかかるコストも加えると、損失額はさらにふくらむ」という。
https://www.asahi.com/articles/ASM21652ZM21UTIL049.html
5: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:08:43.05 ID:bal8I7bHa.net
そういや今日か
16: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:10:50.52 ID:f9OM37PW0.net
これあらゆる食品の廃棄量統計したら面白いことなると思うで
18: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:11:01.71 ID:hFhCrUHyd.net
コンビニ弁当もスーパーの惣菜も飲食店の売れ残りも大量に廃棄されとるやろ
恵方巻きだけ目の敵にしてる奴は親が恵方巻き喉に詰まらせて死んだんか？
22: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:11:48.85 ID:T/Qz8mwy0.net
儲かるんやろなぁ
26: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:12:56.49 ID:No1Zra+N0.net
関係ないけどうなぎの売れ残りも半端ないで
半額になってもどっさりや
31: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:13:28.45 ID:bX0Pl+yMd.net
10億の廃棄で257億経済回してんならええやん
39: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:14:11.97 ID:SN84EhUup.net
いうて恵方巻きにならなくてもその食材は違うものになって捨てられるだけやろ？
62: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:18:05.99 ID:1L8XNAExd.net
個人的には
豆まきより恵方巻きの方が現在の社会に合ってると思うから
節分の行事として今後も残っていくと思うわ
反恵方巻き勢力は豆まきするんか？
70: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:19:26.05 ID:GYLjFsqLM.net
バイトに買わせてそれ以上の儲けが出るから大丈夫だぞ
74: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:20:02.87 ID:A/vuGpZEp.net
どうせ違う形になって廃棄されるだけなんだからよくね
84: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:21:46.61 ID:0m6dX7s/0.net
廃棄ドーピングで今の米の消費量だからなあ
これで廃棄削減キャンペーンなんてやったら死ぬ農家も出てくるやろ
86: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:22:37.72 ID:8K/LtI760.net
>>84
もう米はいいから野菜もっと作れ
98: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:24:37.33 ID:0m6dX7s/0.net
>>86
実際米は日本人の生活スタイルに合わなくなってるから野菜の増産は正しいで
110: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:26:10.20 ID:8K/LtI760.net
>>98
まんさんが米食わなすぎるんや
日常生活なんて昔から食ってたものを基本食うべきなのに
パンばかり食いやがって
115: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:26:54.80 ID:PBSFwe7I0.net
>>110
パンのほうが太るのにな
143: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:31:48.14 ID:0RRxJw+M0.net
>>110
ち～ん（笑）
146: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:32:41.92 ID:bal8I7bHa.net
>>143
ちんさんは自炊出来ないからしゃーない
156: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:33:58.32 ID:DWJfiliT0.net
>>146
自炊できなくてもたまに外食や弁当くらい食べるんちゃう
もはや意図して避けてるやろ
153: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:33:37.30 ID:8K/LtI760.net
>>143
これ嘘やろ
月に一度レベルやったら
米絶対食わないとか決めてない限り
男女共こんな割合高くならんやろ
103: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:25:14.80 ID:po3PANet0.net
１日だけやしええやろ
おにぎりとかは年間でもっとやぞ
114: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:26:48.60 ID:X7tmTrnL0.net
スーパーのチラシ見てあまりのぼったくり価格に鼻で失笑したｗ
124: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:28:48.76 ID:PuyD8HEH0.net
今年はコンビニでもアホみたいに山積みしとらんかった
批判される風潮が浸透してきたんちゃうか
130: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:29:43.51 ID:gngOsFuV0.net
粗末にされた分、経済回ってるんや
経済ってのは無駄で回るんや
みんなが最低限の必要量しか買わなくなると経済は小さくなる
140: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:31:40.67 ID:Iv1Xg14H0.net
年々美味しくなってる
ガッキも好きな具材ばっかりやし
157: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:34:00.09 ID:6sXaNsN80.net
作った恵方巻きをそのまま廃棄場に捨てに行くのは割と衝撃だった
あれは誰が儲かるんや
197: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:43:21.64 ID:2lIGiosEd.net
>>157
オーナー店舗に買い取りノルマあるんや
ほんで100本注文出して本部に金払う
どうせ捌けんから製造したの廃棄
本部は運び賃やら削減で利益率上がる
オーナー店舗も廃棄や陳列のコスト減らして出血を減らす
ほんなら作らなええやん思うやろ
それやと本部のピンハネやから違法
本部は卸した形作れば儲かるから恵方巻は売れんでもどうでもええねん
176: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:38:59.95 ID:V0I9jE4F0.net
一食まかなえるから主婦には助かるそうな
178: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:39:52.02 ID:VdkPMPyb0.net
給食のメニューにまあるしかなり定着してきた
恵方巻きのネガキャンして斜めに構えるのはいい加減やめろ！
211: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:46:42.49 ID:y/iwBWBX0.net
スーパーコンビニは店舗が多いから目立つけど
食品の廃棄率だと結婚式場がえぐいんやろ
234: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:51:22.92 ID:nquDcWyW0.net
むしろ言うほど廃棄されとらんやんって印象
260: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 06:02:32.48 ID:5WlMyWRe0.net
安くなったのかっさらいにいくで～
引用元：http://vipsister23.com/archives/9326541.html