妊娠中、料理酒を使った料理を実母に食べさせられた。悪阻で味覚もおかしかったからわからず、旦那が「お義母さん、コレ何入れましたか…？」となり、発覚した

離乳食がもっぱら取り分けになってきたから最近料理酒が使えない
…で思い出したけど、少し前に料理酒使った料理で酔ったというレスあったなぁ
私は妊娠中実母にそれやられたんだよな。つわりで具合悪いし味覚もおかしくなってて分からず完食しちゃった後で、帰宅して同じ料理食べた旦那が「…お義母さん、コレ何入れました？」となって発覚
料理酒＝アルコール　という認識ない人結構いるのか

私は日本酒20ml入れたカキ鍋でも酔っ払うから完全には飛ばないと思う

料理酒のアルコールが完全に飛ぶっていっても離乳食には必要ないし使わないかな 
ものによってはどうしてもアルコール臭は飛ばないし 
臭いだけでも酔っ払う人とか中にはいるのではないの？

仕上げに料理酒ってどういう状況かよく分からない 
フランベみたいにしたかったのだろうか 
あれもまともにやればアルコールはちゃんと飛んでるよ

量によるけど少量の場合アルコールは入れて何分か沸騰させれば大体飛ぶよ 
ただ風味や香りが強く残った場合苦手だとそれで酔った時に似たような感じになっちゃったりする

料理酒をアルコールと思ったことないな。 
料理酒やみりんを使わないで料理してた人なのか…もしかして適量を入れずドボドボ入れてアルコールのにおいがする！料理酒はアルコールと思っているのか…。

田楽のタレに入れたんだよ。味噌と砂糖をお湯少量で伸ばして最後に料理酒入れたって言ってたから、ほぼアルコール飛んでないと思う 
また使った味噌が麹が生きてる奴？みたいなちょっと変わったので、食べた時ん？とは思ったんだけど、その変わった味噌の風味なのかなと思って突っ込まなかった 
自分が今使うのも完全には飛ばないだろうなと思って使ってない 
旦那は私の具合を純粋に心配して言ってくれたんだよ。妊娠中だったしつわり酷すぎて話もあんまり出来ない状態だったから、代わりに言いにくい事言ってくれて本当に感謝してる

自分の母親に言いにくいって旦那さんはもっと言いにくいのでは

つわり中にだめだったにおいがずっと苦手になる感じでアルコールのにおいに反応してるパターンもありそう