1：風吹けば名無し:2022/02/25(金) 07:26:29.55 ID:LPyriDtLa.net
「常温に戻してから茹でろ」「冷蔵庫から取り出してそのまま茹でろ」
「茹でる前に小さい穴を開けろ」「開けなくていい」
こうしてワイはゆで卵作りを諦めた
「茹でる前に小さい穴を開けろ」「開けなくていい」
こうしてワイはゆで卵作りを諦めた
3：風吹けば名無し:2022/02/25(金) 07:27:21.03 ID:S9N36ct40.net
全部試してから止めろ
4：風吹けば名無し:2022/02/25(金) 07:28:09.16 ID:vVVwVkRkr.net
失敗したら死ぬんか？
5：風吹けば名無し:2022/02/25(金) 07:28:09.33 ID:xW7Vp5fqd.net
小鉢に割って水を入れて爪楊枝で黄身を刺してからレンチンしたらええで
10：風吹けば名無し:2022/02/25(金) 07:31:19.60 ID:yS6ZFZ540.net
水から茹でると鍋によって加熱具合が変わってしまうから沸騰した湯で茹でるほうがレシピの再現性が高い
そして、沸騰した湯で茹でるときは急激な温度変化にならないように常温から茹で始める
そして、沸騰した湯で茹でるときは急激な温度変化にならないように常温から茹で始める
20：風吹けば名無し:2022/02/25(金) 07:34:22.28 ID:LPyriDtLa.net
>>10
再現性を求めるなら冷蔵庫から出してすぐのほうがええやんけ
常温なんて季節ごとにバラつきまくってんだから
再現性を求めるなら冷蔵庫から出してすぐのほうがええやんけ
常温なんて季節ごとにバラつきまくってんだから
24：風吹けば名無し:2022/02/25(金) 07:35:42.71 ID:NUAfd87D0.net
>>10
温度変化が急激だと何があかんの？
温度変化が急激だと何があかんの？
31：風吹けば名無し:2022/02/25(金) 07:37:27.13 ID:yS6ZFZ540.net
>>24
熱湯に入れた瞬間にひびが入ってそこから白身が漏れる
やってみたらいい
熱湯に入れた瞬間にひびが入ってそこから白身が漏れる
やってみたらいい
11：風吹けば名無し:2022/02/25(金) 07:31:23.37 ID:/PyIworg0.net
沸騰したお湯に冷蔵庫から出したての玉子を7分、これでトロめの半熟や
12：風吹けば名無し:2022/02/25(金) 07:31:48.01 ID:TVf9HYCM0.net
フライパンに水1cmくらい張って作るの簡単でええで
14：風吹けば名無し:2022/02/25(金) 07:32:55.68 ID:za8vu5cg0.net
>>12
そんなもんでええんやな
そんなもんでええんやな
21：風吹けば名無し:2022/02/25(金) 07:34:50.91 ID:TVf9HYCM0.net
>>14
沸騰したら蓋すんの忘れんようにな
4分加熱して火止めて3分そのままで半熟10分で固ゆでや
沸騰したら蓋すんの忘れんようにな
4分加熱して火止めて3分そのままで半熟10分で固ゆでや
13：風吹けば名無し:2022/02/25(金) 07:32:52.49 ID:NkS29aTh0.net
100均で穴あけ機買ってから殻剥きがクソ楽になったわ
煮卵作るために大量に剥く時助かる
煮卵作るために大量に剥く時助かる
16：風吹けば名無し:2022/02/25(金) 07:33:03.30 ID:c/l9TkMvd.net
煮過ぎると剥きづらくなるからそれだけ気をつけ
18：風吹けば名無し:2022/02/25(金) 07:33:54.14 ID:Edm2O8Xq0.net
殻が向きづらくなるのむかつく
23：風吹けば名無し:2022/02/25(金) 07:35:06.45 ID:xW7Vp5fqd.net
>>18
全体にヒビ入れてから流水当てながら剥けば簡単やで
全体にヒビ入れてから流水当てながら剥けば簡単やで
19：風吹けば名無し:2022/02/25(金) 07:34:15.23 ID:ScGBYkYn0.net
レンジで作れる容器売っとるやろ
22：風吹けば名無し:2022/02/25(金) 07:34:58.44 ID:Few4sfe7d.net
常温に戻して軽くヒビ入れる
沸騰したお湯で6分30秒
で半熟卵や
沸騰したお湯で6分30秒
で半熟卵や
25：風吹けば名無し:2022/02/25(金) 07:36:15.12 ID:O0Dr31AN0.net
普通電子レンジに突っ込むよね
27：風吹けば名無し:2022/02/25(金) 07:36:41.04 ID:sG+hl1bfp.net
電子ケトルでええやん
水と卵入れてスイッチ入れて沸いたら放置するだけだぞ
水と卵入れてスイッチ入れて沸いたら放置するだけだぞ
28：風吹けば名無し:2022/02/25(金) 07:36:54.63 ID:THbck0mEa.net
電気ケトルで作るとドン引きされるから注意な
ワイそれで彼女にフラれたことがある
ワイそれで彼女にフラれたことがある
30：風吹けば名無し:2022/02/25(金) 07:37:12.96 ID:cIm14CqRr.net
ワイは温泉卵を購入します
33：風吹けば名無し:2022/02/25(金) 07:38:07.98 ID:7QCM8LOK0.net
固茹でならなんでもええわ
29：風吹けば名無し:2022/02/25(金) 07:37:12.73 ID:hETCSxCv0.net
沸騰した湯に冷蔵庫から直送8分
これが一番簡単
これが一番簡単
引用元：http://inazumanews2.com/archives/56494435.html