男「麻婆豆腐を木綿で作る人は理解できない」とドヤ投稿するも世間は木綿派多数だった

1：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:25:03.95ID:weUyN9rWM.net

「麻婆豆腐に木綿豆腐を使う妻が理解できない」上から目線の夫にネット「自分で作れ」「愚痴に見せかけた惚気か」 | キャリコネニュース

食の好みは人それぞれ。ある人にとっての当たり前が、別の人には突飛なものに見えることもある。

「妻が木綿豆腐で麻婆豆腐を作る人だった」と投稿した人もその一人だ。
妻が作った麻婆豆腐を初めて食べ、木綿豆腐を使っていることに驚いたという。

「豆腐がなんか硬いと思ったら木綿豆腐だった。70点満点のものだと割り切って
食べはするけど、こういうのってどうやっても分かり合えない部分だと思う」

https://news.careerconnection.jp/?p=61470

4：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:26:47.58ID:0jjFdtVB0.net
絹やないんか

5：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:27:20.30ID:/Crwl0vv0.net
普通木綿だよね

7：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:28:29.83ID:8hpg0uWa0.net
絹で麻婆豆腐は崩れるやろ

44：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:36:13.98ID:g/sMpcp90.net
>>7
混ぜるだけだから崩れないぞ

8：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:28:51.81ID:c9L5EmPu0.net
染みる点は湯通しすればええだけだし
なにがポイントなんだろ

9：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:29:00.16ID:0jjFdtVB0.net
舌触り的に絹使ってるわ
木綿はなんかごわごわする

10：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:29:58.99ID:tX3gT1FGM.net
お店のヤツはどっちなんだろ

13：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:31:53.63ID:3hTiOHdA0.net
>>10
絹以外見たことないで

11：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:30:48.95ID:dx1avnSH0.net
辛めだと絹もいいかも

12：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:31:32.03ID:3hTiOHdA0.net
普通絹だろ
ぐちゃぐちゃに崩れるのも一興や
麻婆豆腐で木綿とか食感が合わなすぎてまずそう

16：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:32:41.91ID:pOt9mRMop.net
お前居酒屋で冷奴頼んで木綿で出てくるか？

26：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:33:56.49ID:8w9HGWMJ0.net
>>16
木綿の冷奴もうまいけどな

21：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:33:24.59ID:9GdfFVe80.net
絹の方がつるるんのルンしてて美味しい

27：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:34:00.31ID:UX2alcaIa.net
木綿で作ると水っぽくならない？

61：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:38:26.98ID:BmzJgFhK0.net
>>27
水抜きすればええ

30：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:34:39.49ID:tHKXbVif0.net
麻婆丼にして食べてるから絹やわ

32：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:34:40.85ID:/xmYJX97d.net
山椒効かせた本格的な奴なら木綿
丸美屋マーボーは絹

34：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:34:50.99ID:8CYAiqu30.net
どっちで作ってもいいけど豆腐は下茹でしろ

37：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:35:18.52ID:c9L5EmPu0.net
てか麻婆で絹だと崩れるってどんな調理してるんや？
味噌汁でも煮崩すのか？？？

59：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:38:20.78ID:gNBEFbMBa.net
>>37
味噌汁と違って片栗粉入れてまぜる過程あるし

91：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:42:10.93ID:c9L5EmPu0.net
>>59
味噌汁だって豆腐入れてから味噌を溶くやん
先に味噌を溶く人ならすまんが

186：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:53:11.11ID:Vq7+0Zygd.net
>>91
豆腐は最後やで

43：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:36:01.45ID:NZLPgouz0.net
結構意見分かれてて草

48：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:36:28.54ID:0EFwlJm+0.net
鍋は絹だろ・・・

50：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:36:43.89ID:nO+uh84x0.net
木綿のほうが豆腐食ってる感はあって好きやけどなあ
麻婆に限れば絹だわなそりゃ

57：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:37:46.70ID:NnG7NFSl0.net
冷奴、湯豆腐、麻婆豆腐、味噌汁…etc
モメンの出番、なし！

76：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:40:10.01ID:pOt9mRMop.net
>>57
おでん「せやろか？」
田楽「一理ない」

295：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:02:55.45ID:QlCLz+0E0.net
>>57
すき焼き

62：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:38:34.48ID:Cck5By+G0.net
どっちもおいしいしどっちでもいいと心底思う

65：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:39:04.75ID:vZVR6/YU0.net
絹しか食ったこと無かったけど木綿にしたらそっちの方が美味かった
正直好みの差やな

68：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:39:32.60ID:hsAl9GXe0.net
木綿のかたくて雑な感じが
麻婆には合うと思う
味噌汁とかおつゆには絹やろか

77：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:40:14.05ID:HP2py8Ez0.net
絹を細かく四角に切ってる麻婆豆腐ふつう
木綿を粗めに砕いてある麻婆豆腐すき

82：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:41:19.03ID:0EFwlJm+0.net
絡み重視な麻婆がすき

84：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:41:26.21ID:DmY18Yf70.net
これやと木綿豆腐使ってるで

【ぐるなびレシピ】陳建一が教える！本場の麻婆豆腐のコツ

 https://www.youtube.com/watch?v=limiFRJzpvM

116：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:44:54.32ID:wnWkslNEd.net
>>84
こんなん絶対うまいやろ

93：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:42:32.15ID:H6HDkqEY0.net
木べらで押すように混ぜれば形は残るよ
でも木綿のほうが形は崩れないし味も染みやすい
どっちもウマいよ
絹が良いからってぐちゃぐちゃに破壊してるのは麻婆豆腐とは認めないわ

129：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:46:18.50ID:2FmxrEN0a.net
麻婆豆腐に木綿使うのってカレーに牛肉の代わりに豚肉入れる様なもんやろ

132：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:46:50.50ID:S/MAJuZha.net
高野豆腐じゃ無かったらなんでもええわ

133：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:47:08.80ID:Bb8kKLud0.net
>>132
草

147：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:48:46.09ID:Mj1+LK2/M.net
木綿って何に使うんや？
全部絹でええよな

170：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:51:24.59ID:pofgxfMVd.net
>>147
揚げ出し豆腐ええぞ、燗と一緒に

154：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:49:45.30ID:S/MAJuZha.net
ちな餃子の満州

211：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:56:01.35ID:AhwAE3ia0.net
どっちも旨いやろ
絹は滑らかで旨いけど木綿は木綿で食べ応えがあって旨い
汁気の多い麻婆豆腐なら木綿一択やが、肉感が強くて汁気の少ない麻婆豆腐ねら木綿も旨い

220：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:56:41.59ID:mhg5rmsc0.net
>>211
結論、木綿やんけw

227：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:57:25.38ID:AhwAE3ia0.net
>>220
汁気の多い方は絹の間違いや

212：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:56:03.27ID:aoJDEMy40.net

221：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:56:52.91ID:QNjtG8jqd.net
絹豆腐余ってるんやがなんか楽チンでうまい使い方ないか

233：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:58:02.97ID:Kl0Z/wUS0.net
>>221
醤油
麺つゆ
ドレッシング
三味冷奴や

283：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:01:46.03ID:aoJDEMy40.net
>>221
瓶のなめ茸と大根おろしとポン酢ぶっかけて食べたらええで

252：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:59:00.13ID:fQthjbKZH.net
>>221
片栗粉まぶして多めの油で揚げ焼きしろ
それに醤油酒みりん砂糖を同配分で混ぜたタレを入れて煮詰めたらそれだけでご飯進むわ

264：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:59:47.29ID:YNhWuYIV0.net
>>252
全然楽チンに見えないんやけど

280：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:01:35.15ID:fQthjbKZH.net
>>264
片栗粉まぶして焼くだけだぞ
冷蔵庫に物ないときよく食ってるわ

234：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:58:03.04ID:mDEJNaAia.net
絹はしっとりしてるし幼女みたいやん
木綿はボソボソしててBBAっぽいから無理

249：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:58:44.49ID:0VX+6T9k0.net
>>234
一理ある

250：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:58:46.78ID:1/DGhj1x0.net
食いたなってきたな

254：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 13:59:11.37ID:xU/W5uTNa.net
あんまりこだわりないわ
冷蔵庫にあった方をつくる

275：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:01:14.54ID:S+Tnc2pj0.net
どっちも好きやけど絹しか食わんって人は確かにおるな
木綿しか食わんって人はまだ見た事ない

279：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:01:20.22ID:2Z7qwZ9Y0.net
ご飯のおかずとして食うなら木綿一択や

290：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:02:22.77ID:rMPzWKJh0.net
別に崩れてもいいから舌触りが良い絹だわ

299：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:03:14.26ID:0EFwlJm+0.net
味しみる←違う
よく絡む←大事なのはこれ

301：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:03:19.74ID:JI4Vmxr1d.net
もう間とって茄子でええやん
家で白飯と食べるには麻婆茄子やわ

313：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:04:08.84ID:c1BJOZdRd.net
>>301
麻婆は茄子が一番合うよな

308：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:03:48.36ID:4tq8w+kp0.net
木綿派カッペだらけで草

北海道（61.5％）を筆頭に、青森県（83.3％）、岩手県（100％）、秋田県（66.7％）、山形県（85.7％）、福島県（100％）が木綿圏

328：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:05:09.31ID:rMPzWKJh0.net
>>308
木が多そうな田舎は木綿なんやな

318：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:04:29.64ID:ianx9RfVa.net
豆腐でマウントとるのか…

319：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:04:33.21ID:fQthjbKZH.net
お前ら麻婆豆腐はちゃんとレトルトじゃなくてタレ作ってるか？

356：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:07:16.03ID:AhwAE3ia0.net
>>319
めんどくさいから丸美屋のレトルトをアレンジしとる

329：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:05:10.20ID:YvL/4zKs0.net
>>319
甜麺醤派と醤油派が戦争起こしそう

341：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:05:54.78ID:c9L5EmPu0.net
>>329
ブレンド派のワイ
低見の見物

325：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:04:57.32ID:Lc4QB//zd.net
絹の微妙にとろけた感がうまいんやろ
木綿なんか入れたら豆腐が固すぎてご飯食べられんわ

338：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:05:51.85ID:m2W+NYPX0.net
どちらでもいいがすき焼きは木綿一択

359：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:07:34.53ID:wHgC8jJ8a.net
ワイみたいに絹豆腐崩れまくりの麻婆豆腐が好きって奴はマイノリティなんか？

371：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:08:19.06ID:1ja8RwK6a.net
木綿とか煮物系だけやろ
麻婆豆腐は絹で塩茹でして欲しいけど面倒だろうから木綿でもよい

380：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:09:17.76ID:Iz9sk/Te0.net
絹だと似たら溶けるやん

396：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:10:33.73ID:yeJW04TVd.net
>>380
さすがにグツグツやり過ぎちゃいます？

394：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:10:28.39ID:HIDPVhih0.net
汁気の多いタイプなら滑らかな舌触りの絹
挽き肉を主張させたい汁気の少ないタイプなら木綿や
麻婆豆腐は奥深い料理や

413：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:12:16.22ID:mjWYc54I0.net
>>394
そしたらそれならどっちもやったらどっちもになるやんけ…

395：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:10:29.01ID:HnZ9hty90.net
絹ＶＳ木綿
たけのこＶＳきのこ

401：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:11:06.90ID:1SDBJYcfa.net
いうても店の麻婆で木綿が出てきたら嫌だよな

527：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:25:50.82ID:HnZ8YdWPp.net
>>401
日本風中華料理の麻婆豆腐ならええけど
本場風で絹出てきたら嫌やな
日本風は絹、本格派は木綿でええやん

420：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:13:23.96ID:pofgxfMVd.net
豆腐ぐちゃぐちゃにしてカツオ節と醤油加えてぐちゃぐちゃにしてご飯にかけたものが好きなんやけど絹と木綿どっちがいいかな

431：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:14:19.48ID:kuBQvTXPa.net
>>420
冷奴飯か
それは絹やろな

442：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:15:01.07ID:wHgC8jJ8a.net
>>420
寄せ豆腐

443：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:15:02.99ID:0EFwlJm+0.net
>>420
木綿でしょ
わさびも混ぜとけ

432：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:14:30.43ID:53iN8jGd0.net
よくわからんので豆腐の代わりにナスとピーマン入れといたぞ☺

440：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:14:51.11ID:YNhWuYIV0.net
>>432
ワイは春雨にしとくわ

514：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:24:20.83ID:a/NrZ4yu0.net
豆腐→木綿
あんこ→こしあん
きのこたけのこ→たけのこ
エディタ→vi

これが普通の日本人なんだよなあ

498：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:22:19.72ID:HO75rQm6p.net
ワイのよく行くスーパーはいつも木綿売り切れとる

499：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:22:39.53ID:XBbMi82h0.net
70点満点のものだと割り切って食べはするけど、こういうのってどうやっても分かり合えない部分だと思う

絹で作って欲しいって言えばいいのにそれすらできないで何様やねん

504：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:23:11.17ID:7P3wmCJF0.net
>>499
確かにもうその時点で分かり合えてないわ

494：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:21:28.73ID:9xXzawO7C.net
正直好みの問題よな

501：風吹けば名無し： 2018/10/28(日) 14:22:46.23ID:vc9zxNXk0.net
どちらも美味しいと思います

引用元：http://itaishinja.com/archives/4987888.html