1：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 12:47:45.31 ID:Jeacc8yV0.net
脂少なめがええなら豚モモ肉でも買っとけや！！！！！！
13：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 12:49:20.91 ID:a2mHgAZwp.net
たまに9割脂のやつあるじゃん
それは違うと思う
それは違うと思う
22：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 12:51:17.08 ID:ASGjd5yc0.net
背脂欲しいんやけどショーケースに置いてなくても言えば買えるか？
26：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 12:52:55.85 ID:Jeacc8yV0.net
>>22
だいたい買えるで
ウチは100g20円や
だいたい買えるで
ウチは100g20円や
35：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 12:55:20.70 ID:9kXY9bFia.net
>>26
めっちゃ背脂チャッチャできるやん！！
めっちゃ背脂チャッチャできるやん！！
36：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 12:55:30.37 ID:ASGjd5yc0.net
>>26
やっす！ええやん！
やっす！ええやん！
27：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 12:53:40.15 ID:XUaSXpfZM.net
ワイはお肉屋さん好きやで
地元のお肉屋さんのコロッケとメンチは絶品や
地元のお肉屋さんのコロッケとメンチは絶品や
30：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 12:54:01.78 ID:blLntU5zd.net
肉屋ってスーパーに滅ぼされたと思ってた
33：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 12:54:46.95 ID:Jeacc8yV0.net
>>30
肉屋って言ってもスーパーや駅中に入ってるチェーンや
肉屋って言ってもスーパーや駅中に入ってるチェーンや
34：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 12:54:53.00 ID:jpwmrBKS0.net
肉屋で豚バラトンカツ売ってて驚いたわ
カツ丼にしたら凄い美味かったわ
サンキュー肉屋
カツ丼にしたら凄い美味かったわ
サンキュー肉屋
37：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 12:55:52.06 ID:XnUu+b2H0.net
豚なんて油食ってなんぼなのにな
43：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 12:57:32.46 ID:Jeacc8yV0.net
>>37
あいつら豚バラが美味いのは脂のおかげとか思ってないねん
豚バラって名前やから美味いと思っとるわ
あいつら豚バラが美味いのは脂のおかげとか思ってないねん
豚バラって名前やから美味いと思っとるわ
38：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 12:56:30.17 ID:cysFjOyKd.net
学校のすぐそばにあった肉屋のチキンカツ美味かった
部活帰りにいつも食ってた
部活帰りにいつも食ってた
42：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 12:57:30.09 ID:hI4Qvr4Fx.net
肉屋のハムカツとか妙にうまいよな
64：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 13:02:24.16 ID:blLntU5zd.net
漁師とか肉屋とか商店街にありそうな店好き
67：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 13:02:36.73 ID:Wn9M1dNBr.net
年末に向けて忙しいと思うけど頑張りや
70：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 13:03:33.94 ID:Jeacc8yV0.net
>>67
年末は腱鞘炎なりそうなくらいお雑煮用の鶏モモ切らないとあかんからな
憂鬱やわ
年末は腱鞘炎なりそうなくらいお雑煮用の鶏モモ切らないとあかんからな
憂鬱やわ
86：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 13:07:03.20 ID:Wn9M1dNBr.net
>>70
年末はすき焼き需要ちゃうんか？
まあ地域によって色々あるしな
とにかく体に気を付けるんやで
年末はすき焼き需要ちゃうんか？
まあ地域によって色々あるしな
とにかく体に気を付けるんやで
89：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 13:08:16.68 ID:Jeacc8yV0.net
>>86
すき焼きも多いけどワイはまだ牛の成形数える程しか出来んねん…
和牛とかは元値が高いし脂がすぐ溶けるからある程度腕が無いと触らせてもらえへん
ワイはまだ触らせてもらい始めたとこやから年末には間に合わんな
すき焼きも多いけどワイはまだ牛の成形数える程しか出来んねん…
和牛とかは元値が高いし脂がすぐ溶けるからある程度腕が無いと触らせてもらえへん
ワイはまだ触らせてもらい始めたとこやから年末には間に合わんな
110：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 13:12:56.90 ID:Wn9M1dNBr.net
>>89
なるほど年数的にってことやな
精肉部は鶏→豚→牛の順でステップアップやもんな
歩留まりとか希少部位とか筋引きの勉強もせなかんし大変やけど焦らず頑張りや
なるほど年数的にってことやな
精肉部は鶏→豚→牛の順でステップアップやもんな
歩留まりとか希少部位とか筋引きの勉強もせなかんし大変やけど焦らず頑張りや
98：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 13:10:14.07 ID:agyUZNsMa.net
豚の脂って牛と違って幾らでも食えるのに
99：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 13:10:40.53 ID:ZG47L3Fe0.net
肉屋って売れ残りで焼き肉し放題なんか？
111：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 13:13:13.29 ID:Jeacc8yV0.net
>>99
基本的に色変わりそうなやつはさっさと挽肉に回すで
合挽きに和牛とか混ぜると美味くなるし捨てるよりかはええからな
色変わり切ったやつは別に持って帰れるけどくっさいから欲しい奴なんかおらん
基本的に色変わりそうなやつはさっさと挽肉に回すで
合挽きに和牛とか混ぜると美味くなるし捨てるよりかはええからな
色変わり切ったやつは別に持って帰れるけどくっさいから欲しい奴なんかおらん
124：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 13:16:09.19 ID:CQPPYTrwa.net
バラで脂少なくって可能なんか
132：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 13:18:00.39 ID:Jeacc8yV0.net
>>124
まぁたまに脂8割くらいの豚バラがあるんやが頭悪い奴がそのまま売ったのを買った客がトラウマになって少な目を頼んでくるんや
脂少ないやつでも3から4割くらいは脂やけどな
まぁたまに脂8割くらいの豚バラがあるんやが頭悪い奴がそのまま売ったのを買った客がトラウマになって少な目を頼んでくるんや
脂少ないやつでも3から4割くらいは脂やけどな
164：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 13:21:49.26 ID:CQPPYTrwa.net
>>132
8割はきついな
売らなきゃどうしようもないだろうけど
8割はきついな
売らなきゃどうしようもないだろうけど
131：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 13:17:58.45 ID:C7BCBncV0.net
ワオ「豚バラ脂コッテコテの皮つき1kgください」
160：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 13:21:02.02 ID:dckw2XCBa.net
お肉屋さんのコロッケが美味しいのは何か秘訣あるんやろか
163：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 13:21:47.90 ID:Jeacc8yV0.net
>>160
うちのは糞不味いぞ
うちのは糞不味いぞ
184：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 13:24:30.90 ID:quddo09yM.net
>>163
ちゃんと作れ
ちゃんと作れ
191：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 13:25:45.08 ID:Jeacc8yV0.net
>>184
来た奴揚げてるだけやからしゃーない
ウチの会社とかなり深い関係の他会社から来てるみたいやから改善も取り止めも出来んみたいやし
来た奴揚げてるだけやからしゃーない
ウチの会社とかなり深い関係の他会社から来てるみたいやから改善も取り止めも出来んみたいやし
256：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 13:40:20.00 ID:XwtZX4n+0.net
精肉屋の肉を20代になって初めて食べたけどスーパーの肉と違って美味しすぎてびっくりしたわ
サンキュー肉屋
サンキュー肉屋
290：風吹けば名無し:2018/11/16(金) 13:47:59.76 ID:AzG+tZtjM.net
脂からだしも出るしバラは使い勝手いいんだよなぁ
引用元：http://inazumanews2.com/archives/52692278.html